♥*♥*♥ منتدى درب الصداقة ♥*♥*♥
♥ஹ-♥ஹ-♥ஹ-♥ஹبسم الله الرحمن الرحيم ♥ஹ-♥ஹ-♥ஹ-♥ஹ

مرااااحب بكل الأقمار والشموس**نورتونا بكل الطقوس

عانقت جدران منتدانا عطر قدومك ** وتزينت مساحاته باعذب عبارات الود والترحيب

هــــــــــــــلا و غــــــــــــــلا
فيكم اخواني معنا في منتدانا** بين اخوانك واخواتك الأعضاء
بمنتدى درب الاصدقاء

www.asdi9aa4.ahlamontada.com

كعكة / كيكة الجالكسي

اذهب الى الأسفل

كعكة / كيكة الجالكسي

مُساهمة من طرف همسة حزن في الخميس 30 يوليو 2009 - 3:54


[[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:


- 4-3 بيضات.
- نصف كأس زيت.
- كأس دقيق منخول.
- كأس سكر
ناعم.
- 4 -3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره.
- ربع كأس ماء.
- ملعقتان
كبيرتان بيكنغ باودر.


[size=21]اللزينة :

- قشطة.
- ملعقتان زبده.
- 6
شوكولاته جالكسي ساده.


الطريقة
:


- افصلي الصفار عن البياض ثم اخفقي الصفار ووضع باقي
المقادير

ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج.
- نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه
رغوي ثم

أضيفه إلى الخليط السابق ونخلطه بملعقه خشبية.
- نجهز صينيه لخبز
الكيك بأي شكل تفضلينه

وتدهن بالزيت ورشي عليها قليل من الدقيق.
- ضعي
الخليط في الصينيه المدهونه

وضعيها في الفرن على درجه 350.
- نترك الكيك في الفرن
ونبدأ بتجهيز الزينه.
- نضع 4 من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي
مع

ملعقتين زبده إلى أن يذوب الجالكسي اطفئ النار ونوضع فوقه القشطه
نحركها بملعقة.
- بعد نضج الكيك تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً
ثم

يضاف
إليها خليط الشوكولاته وتدهن وجه الكيك مع الجوانب أيضاً.
- نأخذ 2 من شوكولاته
الجالكسي ونبشرها فوق الوجه

كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته
البيضاء
أما
ببشرها أو

وضع قطع منها على الوجه.

طرق التقديم :

يمكنك تقطيع الكيك إلى مكعبات صغيره
وتزيينها بقطع

ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه
بالحلويات

وتقدم مع القهوة. كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك أما بتقديمها

على شكل
مثلثات أو مربعات كذلك يمكنك إستخدام قالب

الكيك الأكواب الصغيره وتزيين كل قطعه
بالشكل الذي
تودينه.
[/center]
[/size]
avatar
همسة حزن

تاريخ التسجيل : 10/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كعكة / كيكة الجالكسي

مُساهمة من طرف كبرياء انثى في الخميس 27 أغسطس 2009 - 18:28

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

*******************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
avatar
كبرياء انثى

تاريخ التسجيل : 24/08/2008
الموقع الموقع : http://asdi9aa4.ahlamontada.net

http://asdi9aa4.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى